日本酒専門店山川酒店

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。



＊贈答用の箱はついておりません。

特定名称：本醸造
原材料：米、米こうじ、醸造アルコール
原材米：五百万石（麹）・こしいぶき（掛）
精米歩合：６０％（麹）・６５％（掛）
日本酒度：+2
酸　度：1.3
アミノ酸度：1.2
使用酵母：協会７号
度　数：15度以上16度未満
製造元：
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）


淡麗辛口というイメージが強い新潟清酒の中で、
香りと味を追求する蔵元として
地酒ファンの間で注目を集める人気銘柄
「根知男山」の定番本醸造です。

「何気なく飲んで美味しい、飲んでほっとする酒」
そんな日本酒を目指してこつこつと丁寧に仕込み、
低温貯蔵にて少し寝かせ、
香味バランスを整えてから出荷されています。

本醸造というクラスにありながら、
少し熟成させることで落ち着きと旨みを引き出し、
キメ細やかな味わいに仕上げられています。

飲み口はスッキリとして穏やかな風味を持ちながらも、
根知男山らしいしっかりとした味わいが感じられます。

お好みに応じて、冷やでもぬる燗でもお楽しみ頂けますので、
日常の晩酌酒としてお薦めです。