20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
うぐいすラベルシリーズの最高峰の純米大吟醸酒です。
うぐいすラベル季節限定酒の1つで、
穏やかで気品溢れる香りとやわらかい味わいが絶妙なハーモニーを奏でます。
酒質目標は“気品溢れる香りと軽快ながらふくらみのある味わい”
麹は“突き破精”、醪は長期低温で醸し、総米600kgの小仕込で、
鑑評会出品用の大吟醸と同じ醸造設計で醸しました。
掛米で使用している「夢一献」は、
一般的には50％精白が限界だと言われておりますが、
あえて限界を超えることで、この「夢一献」の可能性を試す意欲作ともなっております。
ラベルは、筑後川に沈む太陽の姿、一瞬の光をイメージしています。
黒のうぐいすは、一張羅を身にまとい、舞踏会に出掛ける淑女のようです。
香り・味ともに洗練された純米大吟醸酒“くろうぐ”は、
特別な日に…、特別な人へ…、いかがでしょうか。
香りを爽やかに、きめ細やかでやわらかい口当たりを楽しみたいときは
冷やして(10〜13℃)お飲みいただくのも、“くろうぐ”の楽しみ方の1つです。
お歳暮、お年賀などのギフトに最適な化粧箱入り。
保存は冷暗所(開栓後は冷蔵庫)にてお願いします。
特定名称：純米大吟醸酒
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
原材米：山田錦(麹米)、夢一献(掛米)
精米歩合：45%
日本酒度：+5
酸 度：1.4
アミノ酸度：1.2
使用酵母：自社培養酵母
度 数：15度
製造元：山口酒造場(福岡県)
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）
