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サヴォワ・アプルモン・キュヴェ・ガストロノミー 750ml/ ジャン ペリエ エ フィス 【 7029 】 【FC263】 【 フランス 白ワイン 】

商品名 : サヴォワ・アプルモン・キュヴェ・ガストロノミー 750ml/ ジャン ペリエ エ フィス 【 7029 】 【FC263】 【 フランス 白ワイン 】

商品コード : 7029

価格 : 2,750円(税込)

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過去3回「ワインスペクテーター」でベスト100に選ばれています!!

ジャケールはサヴォワの典型的な葡萄品種で、他の土地ではほとんど栽培されていません。
心地よいミネラルと果実味が感じられる品種です。
このワインはレ マルシュ、サン バルドフ、そしてアプルモンの村の葡萄を使っています。
手摘みで収穫後、ニューマティックプレスで圧搾し、20度に温度管理したタンクで
デブルバージュします。
3週間発酵させます。
熟成はステンレスタンクで2ヶ月行います。

生産者の「ジャン ペリエ エ フィス」は、
「ワインスペクテーターTOP100」に選出されるサヴォワの実力生産者です。


明るいホワイトゴールドで、白い花とセイヨウサンザシ、テロワールを感じさせる香り。
生き生きとして、ミネラルやレモンの味わいがします。
魚介料理全般に合いますが、特にサヴォワの伝統料理である鱒のクール ブイヨン煮に合います。


ワイン名:Savoie Apremont Cuvee Gastronomie

分  類:白ワイン
原 産 地:フランス サヴォワ
葡萄品種:ジャケール
味 わ い:辛口
アルコール度数:11.5%
栓の仕様:コルク
製 造 元:ジャン ペリエ エ フィス
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
 

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