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プティ・ド・ミュス 750ml / ドメーヌ・ジュリアン&フィス 【 4982 】 【 フランス赤ワイン 】

商品名 : プティ・ド・ミュス 750ml / ドメーヌ・ジュリアン&フィス 【 4982 】 【 フランス赤ワイン 】

商品コード : 4982

価格 : 3,080円(税込)

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銀色ラベルの「プティ・ド・ミュス」はロルブ川沿いの丘陵一帯に広がるAOPラングドックの 畑から生まれる、「ドメーヌ・ジュリアン&フィス」の看板作品のひとつで、平地の区画のぶどうを使用したセカンドワインです。
ステンレスタンクでアルコール発酵後、225Lの樽(新樽率50%)でマロラクティック発酵 &9ヶ月間熟成されています。

重厚ボトルの外観から、さぞ濃厚で、どっしりとした味わいのワインかと思いきや、さにあらず。
「この地の比較的冷涼な気候、そして石灰岩を多分に含む土壌を活かして、
上品で繊細なワインを造ることをフィロソフィーとしています。
ぜひ、在りし日に当時の主がこのシャトーで楽しんだ美食を、同じワインで追体験
しながら、美味しいお料理に合わせてお楽しみください。」
(ヤニック・ジュリアン/ドメーヌ・ジュリアン&フィス醸造家)


【ワイナリー紹介】
ベジエ市の15km北、ミュルヴィエル・レ・ベジエ村に所在する「シャトー・ド・ミュス」は、
そのルーツを紀元前800年まで遡ることができるラングドック地方最古のシャトーのひとつで、
1848年に改築が完了して現在の姿になりました。
2004年、ラングドック地方に複数のドメーヌを所有する「ドメーヌ・ジュリアン&フィス」の
ジュリアン家の所有となり、同年に家業を継承したヤニック・ジュリアンのもと、
AOPラングドックとIGP合計で75ヘクタールの畑の再整備と植え替え、および醸造設備の刷新が行われました。


ワイン名:PETIT DE MUS

分 類:赤ワイン
原産地:フランス ラングドック
葡萄品種:シラー80%・グルナッシュ15%・ムールヴェードル5%
キャップ:コルク
度 数:14度
製造元:ドメーヌ・ジュリアン&フィス
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)

 

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