20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
芋焼酎ブームの火付け役にもなった宝山（ほうざん）シリーズの芋麹（いもこうじ）全量。 原料芋には、南薩頴娃町の契約農家が有機肥料にこだわった良質の黄金千貫、
仕込水は薩摩鋒山の懐から湧き出る伏流水
「宝名水」を用いて、
全量芋麹（黒麹）で仕込み、常圧単式蒸留した原酒をそのまま瓶詰めした
逸品 です。
高度な技術を要する芋麹の特性上、
アルコール度数はその年ごとの出来高となっており、生産量も限られています。
酒造りにおいて、昔から
「一に麹」 と言われるほど麹造りは重要な工程です。
芋麹は酵母の栄養源となるように芋を小さくし、酒の旨さの素を造ります。
見えない世界の物語です。
ほのかな甘みと香ばしく上品な口当たり と共もに、
芋が上品で香り高いものであることを知る貴重な一本です。
焼酎の個性を醸し出す確かな芋の存在を実感することが出来ます。
鹿児島県 西酒造 芋焼酎 宝山 芋麹全量 28度 1.8L
