20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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【セット内容】
・佐久乃花 純米吟醸 無ろ過生原酒 specd 720ml
・黒胡椒クリームチーズのみそ漬
・鰹出汁クリームチーズのみそ漬
・十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ
■【日本酒】佐久乃花 純米吟醸 無ろ過生原酒 specd 720ml
長野県産ひとごこち59％まで磨き、
長野Ｄ酵母(SPEC-D)を使用し長期低温発酵させました。
リンゴ系の華やかな吟醸香が口の中に広がり、
フルーティーで滑らかな口当たりとしっかりとした酸味が
切れ味を出すバランスの良い酒質です。
生酒由来のフレッシュ感を冷酒でお楽しみ下さい！
特定名称：純米吟醸酒
原材料名：米（国産）・米麹（国産米）
原 料 米：長野県産ひとごこち100％使用
精米歩合：59％
日本酒度：+1
度 数：17度
製 造 元：佐久の花酒造（長野県）
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）
■黒胡椒クリームチーズのみそ漬
粗挽きにした黒胡椒をクリームチーズにまぶし、オリジナルの味噌に漬け込みました。
低温熟成させて出来あがったみそ漬は味噌のコクと旨味に加え、
ピリッと辛い黒胡椒がアクセントになり、クリームチーズとの相性はピッタリです。
そのまま食べやすく切って、ビール、ブランデー、ウィスキーのおつまみに、
その他にもいろいろな食べ方でお楽しみください。
原材料名：ナチュラルチーズ(生乳,食塩)、米みそ、黒糖、米こうじ、白ワイン、
本味醂、酒粕、黒こしょう、醸造調味料,、定剤(増粘多糖類)
内容量：約35g
■鰹出汁クリームチーズのみそ漬
日本の伝統的な「だし」と発酵食品の「味噌」を使い、
だしの効いた奥深い味わいのクリームチーズのみそ漬を作りました。
低温でじっくりと熟成したクリームチーズは、味噌のコクと旨みに加え、
濃厚な鰹節の旨みと風味が口いっぱいに広がります。
余った味噌床は「熱々のご飯にそのままのせる」、「味噌をぬった焼きおにぎり」、
「厚揚げに味噌をのせてトースターで焼く」、
「ピザ生地に味噌をぬりクリームチーズをトッピングしたピザ」、
「和風のパスタの味付け」など鰹節の旨みが感じられる楽しみ方を
見つけてみてはいかがでしょうか。
クリームチーズとはひと味違った、濃厚な鰹出汁と味噌が融合した和と洋の
絶妙な味わいをご堪能ください。
原材料名：ナチュラルチーズ(生乳,食塩),
米味噌、黒糖、米こうじ、鰹節粉、白ワイン、本味醂、酒粕、醸造調味料/安定剤（増粘多糖類）
アレルギー：乳成分・大豆
内容量：約35g
■十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ
端材肉等を使用せず、十勝ハーブ牛のスネとネックを使用。
その旨み成分とコラーゲンで、しっとりとろけるような、
コンビーフとは思えないジューシーな食感が特徴です。
化学調味料や保存料を一切使用せず、十勝ハーブ牛と塩だけで作りました。
クラッカーにのせて、ごはんのお供に、パスタに和えて、
様々なアレンジでお楽しみいただけます。
名 称：無塩せきコンビーフ
原材料名：牛肉（北海道十勝産）、牛脂、食塩
内 容 量：約95g
保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください
製 造 者：株式会社北海道チクレンミート
※品質保持の為、クール便にさせていただきます。
