20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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【セット内容】
・醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 EAU DU DESIR 720ml
・黒胡椒クリームチーズのみそ漬
・鰹出汁クリームチーズのみそ漬
・十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ
■醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 720ml / 愛知県 萬乗醸造
もぎたての柑橘、白桃のアロマを中心にライラックやゼラニウムのような
華やかな香りが重なり合って立ち上がり、グラスを回すとパン・ド・ミや
クルミ、微かにオリーブのアクセントを感じることができます。
緻密な酸がアタックからアフターに向かってまっすぐと伸びるように感じられ、
穏やかな甘味とミネラルが上品な凝縮感を生み出し、
シルクのような舌触りのテクスチャーが、よりエレガントな印象を表現しています。
アフターにはジューシーな桃の果汁やフラワリーなフレーバーが口いっぱいに広がり、
長い余韻と共に口中に心地よく残ります。
特定名称：純米大吟醸
原材料名：米（国産）・米麹（国産米）
原 料 米：兵庫県産山田錦100％
精米歩合：50％
度 数：16度
製 造 元：萬乗醸造(愛知県)
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）
■黒胡椒クリームチーズのみそ漬
粗挽きにした黒胡椒をクリームチーズにまぶし、オリジナルの味噌に漬け込みました。
低温熟成させて出来あがったみそ漬は味噌のコクと旨味に加え、
ピリッと辛い黒胡椒がアクセントになり、クリームチーズとの相性はピッタリです。
そのまま食べやすく切って、ビール、ブランデー、ウィスキーのおつまみに、
その他にもいろいろな食べ方でお楽しみください。
原材料名：ナチュラルチーズ(生乳,食塩)、米みそ、黒糖、米こうじ、白ワイン、
本味醂、酒粕、黒こしょう、醸造調味料,、定剤(増粘多糖類)
内容量：約35g
■鰹出汁クリームチーズのみそ漬
日本の伝統的な「だし」と発酵食品の「味噌」を使い、
だしの効いた奥深い味わいのクリームチーズのみそ漬を作りました。
低温でじっくりと熟成したクリームチーズは、味噌のコクと旨みに加え、
濃厚な鰹節の旨みと風味が口いっぱいに広がります。
余った味噌床は「熱々のご飯にそのままのせる」、「味噌をぬった焼きおにぎり」、
「厚揚げに味噌をのせてトースターで焼く」、
「ピザ生地に味噌をぬりクリームチーズをトッピングしたピザ」、
「和風のパスタの味付け」など鰹節の旨みが感じられる楽しみ方を
見つけてみてはいかがでしょうか。
クリームチーズとはひと味違った、濃厚な鰹出汁と味噌が融合した和と洋の
絶妙な味わいをご堪能ください。
原材料名：ナチュラルチーズ(生乳,食塩),
米味噌、黒糖、米こうじ、鰹節粉、白ワイン、本味醂、酒粕、醸造調味料/安定剤（増粘多糖類）
アレルギー：乳成分・大豆
内容量：約35g
■十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ
端材肉等を使用せず、十勝ハーブ牛のスネとネックを使用。
その旨み成分とコラーゲンで、しっとりとろけるような、
コンビーフとは思えないジューシーな食感が特徴です。
化学調味料や保存料を一切使用せず、十勝ハーブ牛と塩だけで作りました。
クラッカーにのせて、ごはんのお供に、パスタに和えて、
様々なアレンジでお楽しみいただけます。
名 称：無塩せきコンビーフ
原材料名：牛肉（北海道十勝産）、牛脂、食塩
内 容 量：約95g
保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください
製 造 者：株式会社北海道チクレンミート
※品質保持の為、クール便にさせていただきます。
