20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。 
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
ワイン酵母を使用したスパークリング！
友情蔵のフランスワイナリーのワイン酵母を使用し、
白ワインを思わせる酸味と日本酒の新たな可能性を追求した一本。
やわらかなガス感が口中に広がり、米の旨味と心地よい酸味が調和します。
爽やかな酸味に加え、果実を思わせる熟した甘味が重なり、
味わいに奥行きを感じられます。
スパークリングならではの軽快さを持ちながら、
日本酒らしい雅な質感と米のやさしさをしっかりと感じられる仕上がりです。
特定名称：純米吟醸
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
原 料 米：兵庫県西脇地区産 山田錦
精米歩合：55％
度 数：16度
製 造 元：小林酒造 (栃木県)
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）
※品質保持の為、クール便にさせていただきます
| ■開栓時は噴きこぼれにご注意ください |
瓶内発酵していますので、開栓時には液面が上昇して噴出します。
●絶対に瓶を振らないでください
●キャップを押さえながら、ガス抜きを数回繰り返してから開栓してください
|
| ■保存は必ず冷蔵庫でお願いします |
| 温かいところに置くと発酵が活発になり、噴き出す恐れがあります |
| ■開栓時、瓶の口を顔や割れ物に向けないで下さい |
| キャップが勢い良く飛ぶことがあります |
| ■ギフト時はご注意ください |
先方様が商品特性を知らずに開栓し、部屋を汚してしまうなどの恐れがあります。
先方様には商品の特性を十分お伝えください |
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【蔵元紹介】
東京農大を卒業後、国税庁醸造試験場での研修を経て蔵に戻った5代目・小林正樹専務と、
醸造試験場の元指導官でもある奥様を中心に、
従業員の皆様も 若い方々が多く、また女性の割合も多いチーム鳳凰美田です！
ほとんどのお酒を大吟醸と同じ
「しずく搾り」
という方法で搾っており、手間を惜しみません。
こうした吟醸タイプのお酒は機械化できない部分が多く、
また実際に人の手をかけた方が、高品質な酒に仕上がることが多いです。
みずみずしくフルーティーな吟醸香
が特徴的で、
華やかで芯のある上質な吟醸酒を醸します。
初めて日本酒を飲まれる方にもおすすめ
できる酒質です。
多種多様で豊富なラインナップも魅力の一つで、
全国の飲食店でも人気の逸品です！
近年では、みかん・桃・いちご・ゆず等
を使ったリキュール等、
新たにチャレンジしたお酒も
好評を得ており、2022（令和4）年、
隣町の栃木市の広大な場所に
新蔵
「飛翔蔵 ( ひしょうぐら ) 」
を建てるなど
常にチャレンジし続けています！
