20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。 
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングＤ→ +1500円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
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メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
送料無料の商品です！！
※北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。
【セット内容】
・鳳凰美田 ( ほうおうびでん ) ミクマリ 720ml
・いぶりがっこ
・いぶりがっこのタルタルソース【燻】
・いぶりがっこのタルタルソース【燻 ブラックペッパー】
■ 鳳凰美田 ( ほうおうびでん ) ミクマリ 「- FLY HIGH - CLOUDY special edition 」
純米大吟醸 にごり 720ml
御神水仕込みの新感覚酒！
ピュアな日光二社一寺の御神水を公式に使用し、
“水を司る神”として知られる水分神（みくまりのかみ）
にちなんで命名された特別な一本です。
最新の急速冷却システムを用いて、
発酵中の醪が持つフレッシュな風味と自然なガス感をそのまま閉じ込めた、
発泡性のある新しいスタイルの日本酒です。
造り手が長い歳月をかけて追求してきた思い入れの深い作品であり、
日本酒の新たな扉を開く一本として、飲む人にワクワクを届けてくれます。
特定名称：純米大吟醸
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：50％
度 数：15度以上16度未満
製 造 元：小林酒造 (栃木県)
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）
※品質保持の為、クール便にさせていただきます
■いぶりがっこ
秋田県の代表的な漬物！
香り甘やかな楢や桜や林檎の木で大根をいぶってから、米糠に漬け込みました。
噛めば噛むほど、味の深さが出てきます。
合成保存料、着色料、サッカリン等の
合成甘味料を使用していない無添加の漬物です。
自然な色をした自然の美味しさです。
ご飯のおかずに、そして酒の肴にどうぞ。
燻した（いぶり）漬物（がっこ）で「いぶりがっこ」。
雪国の囲炉裏が生んだたくあんは、噛めば噛むほど、ほのかに焚火の匂いがする。
四昼夜じっくりと燻し続けた大根はまさに雪国の味です。
※手作りのため、色、大きさ等個体差があります。
品名：ぬか漬
原材料名：大根（国産）
漬け原材料：（砂糖、食塩、米ぬか、とうがらし）
固形量：約130ｇ
販売者：伊藤漬物本舗(有) 秋田県
■いぶりがっこのタルタルソース【燻】
いぶりがっこ・燻製卵が風味豊かに香るタルタルソースです。
野菜に、フライに、パンにと様々な食品に添えてお召し上がりください。
もちろん、そのままでも美味しくいただけます。
名称：タルタルソース
原材料名：マヨネーズ、いぶりがっこ（大根、漬け材料（砂糖、米糠、食塩、とうがらし）、
卵、玉ねぎ、調味料（アミノ酸等）
（原材料の一部に卵、大豆を含む）
内容量：160ｇ
保存方法：直射日光高温多湿を避け、常温にて保存
販売者：(有)伊藤漬物本舗 F
■いぶりがっこのタルタルソース【燻 ブラックペッパー】
ブラックペッパーがほど良いアクセント。
お肉、から揚げなどにもピッタリです。
名称：タルタルソース
原材料名：マヨネーズ、いぶりがっこ（大根、漬け材料（砂糖、米糠、食塩、とうがらし）、
卵、玉ねぎ、ブラックペッパー、調味料（アミノ酸等）
（原材料の一部に卵、大豆を含む）
内容量：150ｇ
保存方法：直射日光高温多湿を避け、常温にて保存
販売者：(有)伊藤漬物本舗 F
【蔵元紹介】
東京農大を卒業後、国税庁醸造試験場での研修を経て蔵に戻った5代目・小林正樹専務と、
醸造試験場の元指導官でもある奥様を中心に、
従業員の皆様も 若い方々が多く、また女性の割合も多いチーム鳳凰美田です！
ほとんどのお酒を大吟醸と同じ
「しずく搾り」
という方法で搾っており、手間を惜しみません。
こうした吟醸タイプのお酒は機械化できない部分が多く、
また実際に人の手をかけた方が、高品質な酒に仕上がることが多いです。
みずみずしくフルーティーな吟醸香
が特徴的で、
華やかで芯のある上質な吟醸酒を醸します。
初めて日本酒を飲まれる方にもおすすめ
できる酒質です。
多種多様で豊富なラインナップも魅力の一つで、
全国の飲食店でも人気の逸品です！
近年では、みかん・桃・いちご・ゆず等
を使ったリキュール等、
新たにチャレンジしたお酒も
好評を得ており、2022（令和4）年、
隣町の栃木市の広大な場所に
新蔵
「飛翔蔵 ( ひしょうぐら ) 」
を建てるなど
常にチャレンジし続けています！
