20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。 
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
シェリー樽が濃密に香る、果実味シングルモルト！
嘉之助のフラッグシップ「シングルモルト嘉之助」を
シェリー樽で華やかに彩る限定版。
メローな嘉之助らしいシェリー樽の表現を追求し、
オロロソとクリームシェリーの樽で熟成させた原酒をふんだんに使用。
嘉之助の核となるスパイシーな「和」のニュアンスをもたらす焼酎樽、
さらに、アメリカン・ホワイトオークの新樽もエッセンスに加えました。
ダークチェリーの芳醇なアロマに、
フルーツたっぷりのパウンドケーキを思わせるリッチな味わい。
口に含むと、やさしく広がるマンゴスチンのようなトロピカルな果実味が、
海辺の夕暮れのように穏やかな余韻をもたらします。
《テイスティングノート》
COLOUR：べっこう色
AROMA：ダークチェリー、バニラ、ニッキ、ラズベリー
PALATE：優しめのレーズン、ダークチョコ、クローブ、
フルーツたっぷりのパウンドケーキ、ライチ
FINISH：マンゴスチン、オーキーなほろ苦さが後を引く
《ペアリング》
お酒をきかせたドライフルーツやナッツ、
スパイスが入ったシュトーレンのようなフルーツケーキ、
クリームチーズ、ダークチョコレートといった鉄板の組み合わせや、
スペアリブのような甘辛いソースを使った牛肉料理とも非常によく合います。
原材料：モルト
度 数：48％
製造元：鹿児島県 小正嘉之助(こまさ かのすけ）蒸溜所
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）
鹿児島県の焼酎蔵「小正醸造」の
焼酎づくりの技術と伝統を引き継いで誕生した「嘉之助蒸溜所」！
嘉之助蒸溜所の母体である小正醸造は、明治16年（1883年）の創業以来、
ウイスキーと同じく蒸溜酒である焼酎を作り続けてきました。
この土地の豊かな特徴や歴史、そして蔵人たちの革新的な発想をさらに
ウイスキーづくりへと引き継ぐため、二代目 小正嘉之助の名を由来とし、
2017年に嘉之助蒸溜所は誕生しました。
鹿児島県の西岸、吹上浜沿いの約9000平米の広々とした敷地に建っており、
蒸溜所の大きな特徴は、3基のポットスチル（蒸溜器）を備えていることです。
クラフト・ディスティラリー（小規模蒸溜所）では2基が一般的です。
ウイスキーは通常2度の蒸溜を行いますが、2回目の蒸溜の際に、
ネックの形状や上部のラインアームの角度の異なるポットスチルを使用することで
原酒の香りや味わいをより豊かに変化させることができます。
焼酎づくりの技術と伝統を、日本のウイスキーの新しい幕開けへと繋げます。
