20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。 
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングＤ→ +1500円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングＤ+メッセージ→ +1600円 にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
送料無料の商品です！！
※北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。
【セット内容】
・鳳凰美田 ( ほうおうびでん ) 純米吟醸 720ml
・いぶりがっこ
・いぶりがっこのタルタルソース【燻】
・いぶりがっこのタルタルソース【燻 ブラックペッパー】
■鳳凰美田 ( ほうおうびでん ) 純米吟醸 720ml
食中酒向けの鳳凰美田！
フルーティーな吟醸香で、
口に含むと程良いコクがあり、スッキリとしています。
冷酒からぬる燗まで幅広くお楽しみいただけます。
特定名称：純米吟醸
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
使用米：麹米 山田錦、掛米 五百万石
精米歩合：55％
度 数：16度以上17度未満
製 造 元：小林酒造 (栃木県)
※上記仕様はあくまでも目安です
（ロットによって異なる場合がございます）
※品質保持の為、クール便にさせていただきます
■いぶりがっこ
秋田県の代表的な漬物！
香り甘やかな楢や桜や林檎の木で大根をいぶってから、米糠に漬け込みました。
噛めば噛むほど、味の深さが出てきます。
合成保存料、着色料、サッカリン等の
合成甘味料を使用していない無添加の漬物です。
自然な色をした自然の美味しさです。
ご飯のおかずに、そして酒の肴にどうぞ。
燻した（いぶり）漬物（がっこ）で「いぶりがっこ」。
雪国の囲炉裏が生んだたくあんは、噛めば噛むほど、ほのかに焚火の匂いがする。
四昼夜じっくりと燻し続けた大根はまさに雪国の味です。
※手作りのため、色、大きさ等個体差があります。
品名：ぬか漬
原材料名：大根（国産）
漬け原材料：（砂糖、食塩、米ぬか、とうがらし）
固形量：約130ｇ
販売者：伊藤漬物本舗(有) 秋田県
■いぶりがっこのタルタルソース【燻】
いぶりがっこ・燻製卵が風味豊かに香るタルタルソースです。
野菜に、フライに、パンにと様々な食品に添えてお召し上がりください。
もちろん、そのままでも美味しくいただけます。
名称：タルタルソース
原材料名：マヨネーズ、いぶりがっこ（大根、漬け材料（砂糖、米糠、食塩、とうがらし）、
卵、玉ねぎ、調味料（アミノ酸等）
（原材料の一部に卵、大豆を含む）
内容量：160ｇ
保存方法：直射日光高温多湿を避け、常温にて保存
販売者：(有)伊藤漬物本舗 F
■いぶりがっこのタルタルソース【燻 ブラックペッパー】
ブラックペッパーがほど良いアクセント。
お肉、から揚げなどにもピッタリです。
名称：タルタルソース
原材料名：マヨネーズ、いぶりがっこ（大根、漬け材料（砂糖、米糠、食塩、とうがらし）、
卵、玉ねぎ、ブラックペッパー、調味料（アミノ酸等）
（原材料の一部に卵、大豆を含む）
内容量：150ｇ
保存方法：直射日光高温多湿を避け、常温にて保存
販売者：(有)伊藤漬物本舗 F
【蔵元紹介】
東京農大を卒業後、国税庁醸造試験場での研修を経て蔵に戻った5代目・小林正樹専務と、
醸造試【蔵元紹介】
東京農大を卒業後、国税庁醸造試験場での研修を経て蔵に戻った5代目・小林正樹専務と、
醸造試験場の元指導官でもある奥様を中心に、
従業員の皆様も 若い方々が多く、また女性の割合も多いチーム鳳凰美田です！
ほとんどのお酒を大吟醸と同じ
「しずく搾り」
という方法で搾っており、手間を惜しみません。
こうした吟醸タイプのお酒は機械化できない部分が多く、
また実際に人の手をかけた方が、高品質な酒に仕上がることが多いです。
みずみずしくフルーティーな吟醸香
が特徴的で、
華やかで芯のある上質な吟醸酒を醸します。
初めて日本酒を飲まれる方にもおすすめ
できる酒質です。
多種多様で豊富なラインナップも魅力の一つで、
全国の飲食店でも人気の逸品です！
近年では、みかん・桃・いちご・ゆず等
を使ったリキュール等、
新たにチャレンジしたお酒も
好評を得ており、2022（令和4）年、
隣町の栃木市の広大な場所に
新蔵
「飛翔蔵 ( ひしょうぐら ) 」
を建てるなど
常にチャレンジし続けています！
