20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。 
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メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
静岡蒸溜所のスタンダードアイテム！
静岡蒸溜所の特徴であるＫとＷという2種類の原酒をブレンドした
シングルモルト「Ｓシリーズ」。
オクシズの間伐材を活用する薪を燃やし、
800℃にも及ぶ力強い直火で蒸留する、蒸留機「W」。
スコットランドのフォーサイス社で造られたスティルと、
国内のピザ窯メーカーのノウハウを活かした薪直火窯のコンビネーションで、
焦げたような香ばしいテイスト、パワフルさ、
豊かなボディを持つ原酒が生み出されます。
由緒ある蒸留所から移設した蒸留機「Ｋ」は、日本製のポットスティル。
蒸気加熱で繊細な調整を必要とするこの蒸留機からは、
細く長く伸びるネックを経て、丁寧に磨き上げられた華やかで軽やか、
フルーティーなアロマを持つ原酒が造られます。
「Ｗ」と「Ｋ」で造られた初留液は、
どちらも静岡蒸溜所にもうひとつあるポットスティル、
再留機「Ｓ」で2度目の蒸留を行います。
再留機Ｓはスコットランドのフォーサイス社製。
加熱には、最新式のプレートヒーター方式を採用しています。
バルジ型と呼ばれる、ボディとネックの間に膨らみのある形は、
蒸留中に揮発したアルコール分を循環させるためで、
雑味が少なくスムースな味わいをつくり上げます。
こうして2度目の蒸留で完成したそれぞれの原酒を、
混ぜることなく樽に詰めて熟成させます。
商品名の「Ｓ」は、静岡、スピリッツ、シングルモルト、
スフィア（球）などの頭文字でもあります。
その味わいはスフィアをイメージしています。
蒸気加熱のＫがフルーティーな香りとライトな味わいによって
球の上半分を成し、薪直火によるＷがヘビーな味わいと
長いフィニッシュを感じさせ、球の下半分を支えます。
このように2つの原酒の個性を持ち合わせつつも調和の取れた、
静岡蒸溜所のスタイルを体現するのが「Ｓシリーズ」なのです。
原材料は、スコットランド産ノンピート麦芽、
ピーテッド麦芽やビール用麦芽の原酒を中心に、
日本産大麦の原酒も使用。
熟成樽は、ファーストフィルのバーボンバレルを主体に、
様々な樽を使用しています。
分 類：ウイスキー
原材料：モルト（英国製造、国内製造、その他）
度 数：50.5％
製造元：ガイアフロー静岡蒸溜所(静岡県)
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）
