20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
超数量限定品!完全オリジナル紫宙!
ハンズオンSAKE × 紫宙酒造店共同企画
福岡県のハンズオンSAKE様のファンの皆様と共に、
原料米、精米歩合、酵母、醸造方法を一緒に考え
醸造したオリジナル紫宙です。
紫宙のルールである速醸もとではなく、
廣喜ブランドの醸造方法である
酸基醴もと(さんきあまざけもと)で醸しました。
紫宙らしい豊かな味わいの中に、乳酸菌の作り出す、
やわらかで旨みのある酸が感じられます。
後味のキレもある美味しく面白い紫宙に仕上がりました。
南部杜氏「小野裕美」の更なる進化を遂げる味わい、
どうぞご堪能ください。
特定名称:純米大吟醸
原 料 米:吟ぎんが
精米歩合:50%
日本酒度:-2.6
酸 度:1.8
酵 母:ジョバンニの調べ
度 数:15度(原酒)
製 造 元:紫波酒造店(岩手県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。
紫宙(しそら)とは私たちと取り巻く宇宙、天空を表す言葉。
紫波町から1文字をとり、新ブランドとして命名しました。
その酔い心地はまるで天空を穏やかに漂うような
ゆったりとした気持ちにさせてくれます。
地酒蔵としてしっかりとした基盤を守りつつ
力と才能あふれる杜氏を筆頭に蔵人たちが一丸となり
更に進化し続ける紫宙の挑戦に、どうぞご期待ください。
(蔵元談)