日本酒専門店山川酒店

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。



●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。

メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。

 

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過去3回「ワインスペクテーター」でベスト100に選ばれています！！

ジャケールはサヴォワの典型的な葡萄品種で、他の土地ではほとんど栽培されていません。
心地よいミネラルと果実味が感じられる品種です。
このワインはレ　マルシュ、サン　バルドフ、そしてアプルモンの村の葡萄を使っています。
手摘みで収穫後、ニューマティックプレスで圧搾し、20度に温度管理したタンクで
デブルバージュします。
3週間発酵させます。
熟成はステンレスタンクで2ヶ月行います。

生産者の「ジャン ペリエ エ フィス」は、
「ワインスペクテーターTOP100」に選出されるサヴォワの実力生産者です。

明るいホワイトゴールドで、白い花とセイヨウサンザシ、テロワールを感じさせる香り。
生き生きとして、ミネラルやレモンの味わいがします。
魚介料理全般に合いますが、特にサヴォワの伝統料理である鱒のクール　ブイヨン煮に合います。


ワイン名：Savoie Apremont Cuvee Gastronomie

分　　類：白ワイン
原 産 地：フランス サヴォワ
葡萄品種：ジャケール
味 わ い：辛口
アルコール度数：11.5％
栓の仕様：コルク
製 造 元：ジャン ペリエ エ フィス
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）