20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
「小左衛門」が生まれる岐阜県瑞浪市の情景を表現した
『小左衛門(こざえもん) あおいとあかね』。
美味しい山菜が取れる場所、初夏にはさくらんぼ、
夏にはあたり一面緑の田園が一望できる大岩、秋には水面に映り込む紅葉。
冬には美味しいジビエ。季節折々の素晴らしい景観や風味を堪能できる場所が沢山あります。
特に山頂付近に広がる湿地に咲き誇る山野草。凛として楚々とした立ち姿は心が清らかになります。
そんな仕込み水の水源地でもある屏風山からは遠くは三重県は鈴鹿山脈、富山の立山を
眺めることが出来る。
『あおいとあかね』、山麓から眺める夕方の空色。
太陽が山の稜線から消え鮮やかなオレンジ色に浸っていると、
浮かび上がるとても美しいグラデーションの空間世界。
そう陶芸の火も赤いと青いのの世界で表情を変える。
この美しい空の色は隔たりなく世界と繋がっている事を思うと、些細なことが
ちっぽけに思えて自然と力が湧いてくる。
天地の恵に生かされている事に感謝の念が込み上げこの仕事のありがたさを噛み締める。
皆様がそれぞれで見上げる空色を通じて、優しくほっこり、豊かなひとときになったら良いな。
そんな思いを込めて優しく滑らかで艶のあるお酒をチョイスしました。
ラベルは太陽が沈んでから生まれる空のダイナミクスなカラー。
岡山県産備前雄町を使用した「純米吟醸生原酒」。
穏やかで瑞々しい吟香、やわらかく澄んだ旨みに仕上げた優しい酒質となっております。
旨みの後から展開される酸とのバランスで余韻は軽く
サッと心地よく飲み手を愉しませてくれます。
美味しい温度:冷酒
【蔵元紹介】
創業1702年(元祿15年)より300年以上受け継がれてきた技を今に伝える
美しき瑞穂の国の銘酒「始祿」と「小左衛門 こざえもん」を醸しています。
蔵は岐阜県瑞浪市の土岐川ほとりに構え、木造五層構造の立派な建物です。
酒造りを始めたきっかけは、初代中島小左衛門が年貢米を活かして清酒を造り始めました。
もとは「始禄」というブランドが中心でしたが、2000年からは新ブランドである
「小左衛門」を立ち上げます。
その後、平成14年に地元瑞浪にて酒米を契約農家の方から仕入れ、
顔の見えるお酒造りに取り組んでいます。
また、種類の多いことも特徴で直汲みシリーズは大好評です!
全体的には米本来の味わいを持つお酒で、淡麗辛口タイプではなく
旨味重視のお酒を醸しています。
近年では、小左衛門 こざえもんの人気が 沸騰し
岐阜県は勿論ですが関東をはじめ全国の日本酒愛好家から
ご注文が殺到しております。
特定名称:純米吟醸
原 料 米:備前雄町
精米歩合:55%
度 数:16.5%
酸 度:1.8
日本酒度:-2
製 造 元:中島醸造(岐阜県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。