20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
小正醸造の特約焼酎「蔵の師魂」取扱店のみが販売する日本ウイスキー!!
鹿児島県の焼酎蔵「小正醸造」の
焼酎づくりの技術と伝統を引き継いで誕生した「嘉之助蒸溜所」!
嘉之助蒸溜所の母体である小正醸造は、明治16年(1883年)の創業以来、
ウイスキーと同じく蒸溜酒である焼酎を作り続けてきました。
この土地の豊かな特徴や歴史、そして蔵人たちの革新的な発想をさらに
ウイスキーづくりへと引き継ぐため、二代目 小正嘉之助の名を由来とし、
2017年に嘉之助蒸溜所は誕生しました。
鹿児島県の西岸、吹上浜沿いの約9000平米の広々とした敷地に建っており、
蒸溜所の大きな特徴は3基のポットスチル(蒸溜器)を備えていることです。
クラフト・ディスティラリー(小規模蒸溜所)では2基が一般的です。
ウイスキーは通常2度の蒸溜をを行いますが、2回目の蒸溜の際に、
ネックの形状や上部のラインアームの角度の異なるポットスチルを
使用することで原酒のの香りやあじわいをより豊かに変化させることができます。
焼酎づくりの技術と伝統を日本のウイスキーの新しい幕開けへとつなげます。
分 類:モルトウィスキー
原材料:モルト
度 数:50%
製造元:小正嘉之助蒸溜所(鹿児島県)