20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
挑む（CHALLENGE）のではなく、試みる（TRY）
この商品は誰でも参加可能なWEB投票によって選ばれた甘藷（さつまいも）を
自家栽培し仕込んだ芋焼酎です。
毎年9月の一か月間その時に作付け可能な品種（約40種）の中から投票によって
選ばれます。
過去の仕込みで使用したことのある品種を除外することで、私たち兄弟にとっては
どの品種が選ばれても栽培・加工・醸造・蒸溜すべての工程が未体験のものとなり、
トラブルも多いですが試行錯誤しながら造ることで、農業・酒造業のどちらも
スキルアップに繋がり、今後の商品開発においてもとても役立つ取り組みだと感じています。
Let us TRY!
そしてこの商品の最大の魅力は企画段階から誰でも参加できるということ。
投票だけでなく、植付け・収穫・仕込みの参加可能です。
昨年は10名ほどの方々が参加しました。
味わいについて（TRY 2021）
今回仕込みに使用した芋は「花魁」という戦前からある古い品種の芋で、
真っ白な肉色の中心だけぼんやりと紫色をしており、その名の通り妖艶な見た目の芋です。
味わいは白芋系の甘みの中にアントシアニン由来のベリー系の甘酸っぱさがあり、
2019年に仕込んだ「紫娘」をスッキリとキレよくしたような印象です。
数量限定品です！
分類：芋焼酎
さつまいも：自家栽培 花魁（田野町 十文字）
米麹：白麹（宮崎市産 夏の笑み 新米）
アルコール度数：25度
製造元：渡邊酒造場 (宮崎県)
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）
