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會津龍が沢 ( あいづ りゅうがさわ ) 純米吟醸 原酒 超辛口 黄ラベル 1.8L / 福島県 榮川酒造【 6448 】【 日本酒 】

商品名 : 會津龍が沢 ( あいづ りゅうがさわ ) 純米吟醸 原酒 超辛口 黄ラベル 1.8L / 福島県 榮川酒造【 6448 】【 日本酒 】

商品コード : 6448

価格 : 2,900円(税込)

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福島県が開発した酒造好適米「夢の香」を55%に磨き、日本酒度を「+20」
まで上げた辛口純米吟醸です。
ただ辛いだけでなく、會津龍が沢らしい透明感のある優しい口当たりから十分な
お米の旨みを感じ、綺麗にキレる喉ごしをお楽しみいただける仕上がりです。

原酒ながらも飲み飽き、飲み疲れしない酒質は、食中酒に最適です。


特定名称:純米吟醸
使用米:会津産 夢の香 100%
精米歩合:55%
日本酒度:+20
酸度:1.45
アミノ酸度:1.2
使用酵母:夢酵母、うつくしま煌酵母
度数:16%
製造元:榮川酒造(福島県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)


【蔵元紹介】

「會津龍が沢」は、日本名水百選指定「磐梯西山麓湧水群」を代表する湧水池「龍ケ沢」の名を
冠とし、会津の米・会津の水・会津の蔵人が仕込む「会津」にこだわった地酒です。


【ラベルデザイン】

湧水池「龍ケ沢」は水の神様として崇められる龍(龍の落とし子)と五穀を上げ、
江戸時代に大規模な雨乞いが行われて以来、枯れることなく豊富な水量で会津磐梯の地に
恵みを与え続けています。
会津磐梯山が「宝の山」と詠われるように、磐梯山からの恵み「水」「米」「風土」を宝玉に例え、
守り神と称される5本爪の皇帝龍が宝玉を握る様で恵みへの感謝と酒質への自信を表現しています。
 
福島県 榮川酒造
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