20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
※ラッピング不可の商品です。
【Kasagi Yuzz Haze(笠置ゆずヘイズ ) 】
地元・笠置(かさぎ)町で無農薬栽培されたゆずを使用した
ヘイジーIPAです。
フレッシュなゆずと、トロピカルなホップのアロマ。
香りの二重奏を、ジューシーな口溶けとともにお楽しみください。
【カマドブリュワリー】
カマドブリュワリー醸造長・丹羽智さん。
「クラフトビール界のレジェンド」や「酵母の魔術師」などの異名を持ち、
20年を超えるキャリアでのたゆまぬ挑戦の蓄積と持ち前の好奇心から、
ひとつのスタイルに捉われず、世界中のさまざまジャンルを醸すことができる稀有な醸造家。
1997年の 博石館ビール(岐阜県中津川市)、いわて蔵ビール(岐阜県関市)、
アウトサイダーブルーイング(甲府市)、ウエストコーストブルーイング(静岡県)を経て
“ビールの総選挙”とも言われる「Beer-1グランプリ」で3連覇を達成。
その時、グランプリへと導いたビールが、自身の代名詞であるバーレーワイン
(大麦のワインとも呼ばれ、通常のビールの10倍の時をかけて熟成させる希少なビアスタイル)でした。
2020年に岐阜へ帰郷。醸造家最後のステージとしてカマドブリュワリーを立ち上げました。
「カマド」という名前を掲げたのは、東濃地方が「美濃焼」に代表される日本屈指の窯業地であり、
「窯・カマド」がこの地の陶芸家にとって心のシンボルのような存在であることから。
レジェンドとも呼ばれる醸造家の創造性をこの地の窯業、風土、文化と掛け合わせ、
新たなビール文化を生み続けることが、我々カマドブリュワリーとしての使命です。とのことです。
分 類:クラフトビール
スタイル:ゆずヘイジー IPA
度 数:6.5%
製 造 元:岐阜県瑞浪市 カマドブリュワリー
株式会社 東美濃ビアワークス
内容量:瓶330ml ×3本
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)