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天寶一 ( てんぽういち ) 超辛 純米 千本錦 720ml / 広島県 天宝一【 6235 】【 日本酒 】

商品名 : 天寶一 ( てんぽういち ) 超辛 純米 千本錦 720ml / 広島県 天宝一【 6235 】【 日本酒 】

商品コード : 6235

価格 : 1,540円(税込)

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食の名脇役をモットーにした酒造りを目指す「天寶一(てんぽういち)」!

広島が誇る優秀な酒造好適米「千本錦」を使用。
熊本KA酵母を使用し、丁寧な手仕事で大事に醸しました。

非常にバランスのとれた辛口酒で、一杯ごとに見事にキレていきます。
スッキリした飲み口の中に米の旨味十分、
天寶一らしい辛口で切れの良い味わいは絶品です!

食事を見事に引き立てながらも、
後から追随して穏やかな旨味を感じ取ることが出来ます。


【裏ラベルより】
天寶一は、広島県東部瀬戸内海寄り(福山市神辺超)の温暖な地域にございます。
酒造りに使用する「仕込水」は当蔵元の地価200mより汲み上げられた軟水(古代水)を
使用しております。
食を最大限に生かす名脇役をモットーに食事の邪魔をしない酒造りを目指し、
口に含んだときに広がる旨味・酸味とキレを大切に、
麹造りは全てオリジナル箱麹製法にて、1粒1粒丁寧に醸しております。
飲んでいただける皆様方に『幸せ」を感じていただけたら幸いでございます。


特定名称:純米酒
原 材 料:米(広島県産)・米麹(広島県産米)
原 料 米:千本錦100%
精米歩合:60%
日本酒度:+10
酸  度:1.5
度  数:16度
使用酵母:熊本KA
製 造 元:天寶一(広島県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
 
広島県 天宝一
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