20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
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送料無料の商品です!!
※北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。
岐阜県の銘酒「小左衛門 ( こざえもん )」とおつまみ3種をセットにしました。
贈答用箱入りでギフトに最適です。
▼セット内容
・小左衛門 ( こざえもん ) 純米吟醸 播州 山田錦 720ml
・クリームチーズのみそ漬
・土佐伝承豆腐 百一珍 ゆず味
・駿河燻鯖 オイルサバディン ブラックペッパー
■小左衛門 ( こざえもん ) 純米吟醸 播州 山田錦 720ml / 岐阜県 中島醸造
「酒米の王様」山田錦の生みの親、山田勢三郎翁の後継者山田正壽さんに
特別に分けて頂いたお米を使用した贅沢なお酒です。
パイナップル系の香りと、飲みこんだ後に心地よい余韻が感じられるお酒です。
【蔵元紹介】
創業1702年(元祿15年)より300年以上受け継がれてきた技を今に伝える
美しき瑞穂の国の銘酒「始祿」と「小左衛門 こざえもん」を醸しています。
蔵は岐阜県瑞浪市の土岐川ほとりに構え、木造五層構造の立派な建物です。
酒造りを始めたきっかけは、初代中島小左衛門が年貢米を活かして清酒を造り始めました。
もとは「始禄」というブランドが中心でしたが、2000年からは新ブランドである
「小左衛門」を立ち上げます。
その後、平成14年に地元瑞浪にて酒米を契約農家の方から仕入れ、
顔の見えるお酒造りに取り組んでいます。
また、種類の多いことも特徴で直汲みシリーズは大好評です!
全体的には米本来の味わいを持つお酒で、淡麗辛口タイプではなく
旨味重視のお酒を醸しています。
中島醸造といえば、兄弟でやっている蔵という印象を
お持ちの方も多いと思います。
お兄さんは、日本だけではなく世界各地を飛び回り、
その先進的な発想で日本酒業界に刺激を与える方。
かたや弟さんは、自然・モノ、文化や伝統を大事にする
スローライフを心がける人です。
近年では、小左衛門 こざえもんの人気が 沸騰し
岐阜県は勿論ですが関東をはじめ全国の日本酒愛好家から
ご注文が殺到しております。
特別名称:純米吟醸酒
原 材 料:米(国産)、米麹(国産米)
原 料 米:播州山田錦100%
精米歩合:60%
日本酒度:+4
酸 度:1.6
度 数:16%
製 造 元:中島醸造(株)(岐阜県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。
■クリームチーズのみそ漬 35g / 福島県 みそ漬処 香の蔵
濃厚なチーズのとろける舌触りと、後味にしっかりと味噌の風味が感じられます。
全国放送のTV番組などでは、ごはんのお供としても紹介され、
お取り寄せランキングで全国2位に輝いたこともあります。
あつあつのご飯の上に乗せて、少しレンジアップしていただくと、 チーズが柔らかくとろけ、チーズのクリーミーさと、味噌の塩味が ごはんとの相性が良くとても美味しいです。
そのまま召し上がっても美味しいですが、生ハムで巻いたり、
アボカドと一緒にサラダのトッピングもすごくおすすめです!
原材料名:ナチュラルチーズ(生乳,食塩),米みそ,黒糖,米こうじ,
白ワイン,本味醂,酒粕,醸造調味料,安定剤(増粘多糖類)
原料原産地:オーストラリア
内容量:35g
【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、保存して下さい。
※よく冷やしてから、開封してお召し上がりください。
■土佐伝承豆腐 百一珍 【ゆず味】
豆腐であって豆腐でない、新しい豆腐の食べ方の提案として完成した「百一珍」。
試食をした皆さまが一同に驚かれる豆腐で作った珍味が“百一珍(ひゃくいっちん)”です。
特別な製法で作り上げた百一珍は、醤油ベースの秘伝のタレが醸し出すコクと香り、
深い旨みとチーズのようななめらかな舌触りが特長で、販売開始直後から反響をいただいています。
味の決め手となる食材は、地元高知県で作られた厳選素材。ぜひ一度ご賞味ください。
名 称:豆腐加工品(ゆず味)
原材料名:大豆(高知県四万十町産)、醤油(小麦を含む)、
砂糖、みりん、ゆず/凝固剤
内容量:70g一個入り
保存方法:要冷蔵(1から10℃)
製造者:株式会社 タナカショク
■駿河燻鯖 オイルサバディン ブラックペッパー / 静岡県 かねはち
おつまみに、ご飯に混ぜて、パスタに和えて、パンに挟んで
伝統の技薫る、噛むほどに味わい深い、燻製鯖オリーブオイル漬!!
沼津港で水揚げされたサバを蒸して、さまして、燻して、その後天日と機械で乾燥を何度も繰り返します。
この工程はサバ節と同様ですが、かねはち独自の製法により更なる手間暇を掛けて
素材の良さと燻製の旨味を最大限に引き出します。
身が締まった状態で仕上がる燻されたサバ節は、人の手によりほぐされ、選別され、
ひとつひとつ心を込めた確実な仕事によって完成します。
この手間暇かけた工程が、今までありそうでなかったサバ本来の味を生み出します。
オイルサバディンは魚食普及活動(ファストフィッシュ)商品として水産庁に
認定されています。
いままでありそうでなかったサバの味わいが生まれ、海の幸の宝庫「駿河湾」の
新たな産物のひとつとして大きな可能性を秘めています。
この沼津の伝統製法でつくりあげた新しい味をお試しください。
●OIL SABADINESの受賞歴●
2015年 FOODEX JAPAN 2015 ご当地缶詰グランプリ【金賞】
2016年 全国水産加工品総合品質審査会【東京都知事賞】
2016年 FOODEX JAPAN 2016 ご当地おつまみグランプリ【最高金賞】
2016年 ふじのくに新商品セレクション【最高金賞】
品名:さば燻製油漬(フレーク)
原材料名:さば燻製(静岡県沼津産)、オリーブオイル、
黒胡椒、食塩
内容量:90g
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存。
販売者:有限会社 かねはち(静岡県)
※品質保持の為、クール便にさせていただきます。