20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
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次の世代へ技術と酒造り精神を伝える目的で設立した「農口尚彦研究所」は
石川県小松市に建てられ、白山の清らかな伏流水を使用し、
酒造りに理想的な場所としてこの地が選ばれました。
農口尚彦さんは、銘酒 菊姫、常きげんで通算50年に及ぶ杜氏生活を送り
「全国新酒鑑評会」では金賞連続12回、通算27回という受賞歴。
その間、他の酒造が鑑評会のためだけに造っていた吟醸酒を市場に送り出し
「吟醸酒ブーム」を生み、その名を全国にとどろかせました。
2006年には厚生労働省認定「現代の名工」に輝き、
2008年には黄綬褒章（おうじゅほうしょう）も受章
「日本酒の神様」とも称される存在となりました。
ハーブのようなボタニカルな風味を持つ「美山錦」。
喉ごしのキレを最大限に高めてくれます。
爽やかな酸味を持つ果実や山の香りが広がり、
高精白による控えめな旨味と山廃特有の酸味の調和が特徴です。
和洋問わず、様々なお料理に合わせて頂ける贅沢な食中酒です。
原 材 料：米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
使 用 米：長野県産美山錦76％、兵庫県産山田錦24％使用
精米歩合：55％
度 数：19度
製 造 元：農口尚彦研究所（石川県）
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）
※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。
