20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
「小左衛門 純米吟醸 備前雄町」の
“直汲み 生”バージョン!
ふくよかなパイナップル系の上立&含み香。
柔らかく膨らみのある豊かな味わい。
サラッとした舌触りと、後半のさばけ良く、サラッとキレていきます。
締りあるフルーティー&ジューシー。
フレッシュでスッキリ、杯も進みやすい!
洋食全般、オイル系全般(オリーブや胡麻油など香味に艶があるもの)、
シーフード、天ぷら、苦みやエグ味が強い食材、ホワイト&グリーンフードなどの
相性をイメージして造り上げられた、生酒です!
【蔵元紹介】
創業1702年(元祿15年)より300年以上受け継がれてきた技を今に伝える
美しき瑞穂の国の銘酒「始祿」と「小左衛門 こざえもん」を醸しています。
蔵は岐阜県瑞浪市の土岐川ほとりに構え、木造五層構造の立派な建物です。
酒造りを始めたきっかけは、初代中島小左衛門が年貢米を活かして清酒を造り始めました。
もとは「始禄」というブランドが中心でしたが、2000年からは新ブランドである
「小左衛門」を立ち上げます。
その後、平成14年に地元瑞浪にて酒米を契約農家の方から仕入れ、
顔の見えるお酒造りに取り組んでいます。
また、種類の多いことも特徴で直汲みシリーズは大好評です!
全体的には米本来の味わいを持つお酒で、淡麗辛口タイプではなく
旨味重視のお酒を醸しています。
近年では、小左衛門 こざえもんの人気が 沸騰し
岐阜県は勿論ですが関東をはじめ全国の日本酒愛好家から
ご注文が殺到しております。
特定名称:純米吟醸
原 料 米:備前雄町
精米歩合:55%
度 数:16.5%
酸 度:1.8
日本酒度:+1
製 造 元:中島醸造(岐阜県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。