20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
無添加・無濾過
上山市の協力農家が造った完熟したデラウェア種100％を使用しています。
山形で栽培の盛んなデラウェア種、しっかり栽培・醸造したものには
華やかな香りと奥行きがあります。
亜硫酸を使用しない「サン・スフル」で醸造を行い、アンセストラル法により
発泡ワインに仕上げました。
アンセストラル法とは、発酵中のワインを瓶詰し、瓶の中で発酵を継続させることで、
酵母が生んだガスがワインに溶け込み発泡ワインになることです。
酵母が生んだきめ細やかな泡が、デラウェアのフレッシュな
香りをますます引き立てています。
また、ろ過をしないで瓶詰めすることでぶどう由来のにごりが残り、
それが格別な風味となっています。
酸化防止剤を使用せず、ろ過も行わない素直な味わいと、
1本1本それぞれの瓶の中で育まれた、生き生きとした味わいをお楽しみください。
【ご注意】
開栓前はよく冷やし、瓶を振ったり、揺らしたりしないで下さい。
瓶内のガス圧が高いので、泡や液体が噴き出します。
流しの中などで、王冠部に手を添え、ガスを抜きながら少しづつ開け、
収まったら王冠をはずしてください。
無濾過ですので、葡萄由来のにごりや、酒石と呼ばれる結晶の塊がみられます。
品質にはなんら問題はございません。ご安心して、お召し上がりください。
商品名：Sans Soufre BLANC
分 類：スパークリングワイン
葡萄品種：山形県産デラウェア種100%
度 数：11％
製 造 元：タケダワイナリー
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）
※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。
