日本酒専門店山川酒店

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。



●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
 

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ピエモンテ　バルベーラ（I-483）よりも品質のよい葡萄で、熟成も進んだものを使っています。
エクストラクトの抽出も高く、よりしっかりとした骨格があります。
発酵の時間は長く8日間で、アルコール発酵とマロラクティック発酵は同時に行って時間を短縮し、果実味を出しています。
500Lのトノー（新樽、1年樽）で1年熟成します。
酸が充分あり、コクもあり、見事な仕上がりのワインです。
伝統を残しつつ新しいスタイルを取り入れたワインで、樽が効果的に使われ、バランスもとれています。濾過も清澄もしません。


ワイン名：Barbera d’Alba Superiore

分　　類：赤ワイン
原 産 地：イタリア ピエモンテ
葡萄品種：バルベーラ
味 わ い：ミディアムボディ
度　　数：14％
栓の種類：コルク
製 造 元：テッレ デル バローロ(イタリア)
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）