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グレイス甲州菱山畑 750ml / 山梨県中央葡萄酒 【 4860 】 【 日本白ワイン 】

商品名 : グレイス甲州菱山畑 750ml / 山梨県中央葡萄酒 【 4860 】 【 日本白ワイン 】

商品コード : 4860

価格 : 4,400円(税込)

数量 :    売り切れ





 1個口 商品代金14000円(税込)以上は送料無料

【毎週水曜日】は定休日となっております。発送はお休みさせて頂きますので、日付指定等には対応しかねます。ご了承下さい。

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。



通常
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
 





中央葡萄酒は、日本ワイン発祥の地、山梨県勝沼町に1923年に創業。
グレイスワインの名で親しまれてきました。
日本で千年以上の栽培の歴史を持つ甲州を中心に醸造しています。
また、2002年には、日照時間日本一、標高700メートルの明野町に自社畑・三澤農場を開園し、 ヨーロッパと同じ垣根仕立てにより、甲州を始めシャルドネ、メルロ、カベルネソーヴィニヨン等欧州系のブドウを栽培してきています。
土と栽培努力、そして醸造家の信念が一体となったワイン造りをたゆまず続けてまいります。


■日本のワインの歴史に触れる■

山梨県勝沼町は、日本ワインの発祥の地として知られています。
現在でも、勝沼町には約30のワイナリーがあります。
ワイン産業の歴史はここ勝沼町で始まり、勝沼町で育まれてきたのです。



■三澤農場■
日照時間日本一を誇る山梨県北杜市明野町。
茅ヶ岳の麓、標高約700mの傾斜地に位置し、西に大きく南アルプス連峰に向かいあい、北に八ヶ岳、南に富士山を望む、またとない風光明媚な地に、中央葡萄酒の主力自社農場=三澤農場があります。
総面積12haの垣根式農場は、2002年4月に開園した欧州系専用品種の圃場が既に成園化し、2009年に建設した甲州種圃場も植栽が完了して収穫が始まっており、日本を代表するワインの数々を生み出そうとしています。


■三澤彩奈(みさわ あやな)さん■

数少ない女性ワイン醸造家。 2014年にデキャンター・ワールド・ワイン・アワードの金賞特別賞を受賞し、これは日本で初めての快挙。
中央葡萄酒 取締役栽培醸造部長、グレイスワイン醸造責任者、三澤農場栽培責任者。

菱山地区は勝沼町を見下ろす高台にある、冷涼な地域です。
ここで栽培された日本の固有品種「甲州」を使用。
2002年よりこのエリアの特定畑の甲州種を小仕込みすることにより産地の表現、
ブドウの可能性を追求してきました。
EU基準をクリアし、ロンドンを始め、海外にも輸出。

菱山地区は勝沼町を見下ろす高台にある、冷涼な地域です。
ここで栽培された日本の固有品種「甲州」を使用。
2002年よりこのエリアの特定畑の甲州種を小仕込みすることにより産地の表現、
ブドウの可能性を追求してきました。
EU基準をクリアし、ロンドンを始め、海外にも輸出。

澄んだ輝きのある淡いレモンイエロー。
強く主張してくる、レモンやグレープフルーツのような柑橘類の酸味と程良い綺麗な苦みが広がり、
余韻に鉱物的な旨みが口中に広がる。
ナチュラルでクリーンな味わいが魅力の、フレッシュな白ワインです。

【 受賞歴 】

第7回国産ワインコンクール 甲州辛口部門 金賞|2008年産
第11回国産ワインコンクール 甲州辛口部門 金賞|2012年産
Decanter World Wine Awards 2014 Silver Medal|2013年産
Decanter World Wine Awards 2016 Silver Medal|2015年産
Decanter World Wine Awards 2017 Silver Medal|2016年産

料理との相性も抜群!

和風:お刺身、水炊き、おでん、湯豆腐
洋風:魚介のマリネ・カルパッチョなど


商 品 名:GRACE KOSHU HISHIYAMA VINYARD

分  類:白ワイン
生 産 地:山梨県 勝沼・菱山地区
葡萄品種:甲州種
醸 造 法:ステンレスタンク醗酵、貯蔵
味 わ い:辛口
度  数:11.5%
キャップ:スクリュー
製 造 元:中央葡萄酒(山梨県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)


 
山梨県 中央葡萄酒株式会社
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