20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
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佐賀県産米をリンゴ酵母で醸した
純米大吟醸。
もちろんリンゴの味はしませんが、
ジューシーで旨口な味わいをしっかりとした酸でささえたお酒です。
【蔵元より】
りんごの花から分離したりんご酵母を使った作品です。
昨年は純米吟醸でしたが評判も良くすぐに完売しましたので
今回は
グレードをワンランク上げ
純米大吟醸造りとしました。
瓶に囲い冷蔵貯蔵庫で熟成させました。
香味混然一体となり旨き酒になるまで眠りにつきます。
発酵中の醪からは摺り下ろしの青リンゴ風味が漂い「これいいね」とお客さまから
感嘆の声も上がりました。
どことなく味わいの中に銘柄イメージを連想できる逸品です。
どことなくりんごの風味が
香りや味わいの中に感じられる気がします。
ほどよい酸味と味わいは濃く厚みがあり旨口です。
食中酒としておすすめ
特定名称:純米大吟醸
原 材 米:佐賀県産米(夢しずく)
精米歩合:50%
使用酵母:リンゴ酵母
日本酒度:-3
酸 度:1.7
アミノ酸:2.1
度 数:16.5
製 造 元:天吹酒造(佐賀県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。