20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
究極の夏酒！
宮城県産『ひとめぼれ』を55％まで磨き上げた純米吟醸です。
バナナやメロンのような穏やかな香りと、
軽快な口当たりで適度な酸味があるお酒です。
飲み飽きせず、食中酒としておすすめの本格派純米吟醸！
軽快でフレッシュな味わいは、
暑い夏にも疲れることなく杯が進み、食欲を刺激し相乗効果を生み出します。
商品名由来は、夏の暑い中でも、
一度この日本酒を楽しんでほしいという願いを込めて。
また、夏のたくさんの出会いに祈りを込めて。
【相性の良い料理】
夏野菜、ハモ
【受賞歴】
・第19回フェミナリーズ世界ワインコンクール2025【金賞】
・全米日本酒歓評会2024 吟醸部門【銀賞】
・Hong Kong Tasting Trendies Sake Awards 2024 純米吟醸部門【USER GROUP:SILVER】
・フェミナリーズ世界ワインコンクール2024 日本酒部門【クー・ド・クール審査員特別賞】
・フェミナリーズ世界ワインコンクール2024 純米吟醸酒部門【金賞】
・全米日本酒歓評会2023 吟醸部門【金賞】
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023【金賞】
・全米日本酒歓評会2022【金賞】
・オリエンタルサケアワード2022【金賞】
・スペイン酒類国際コンクール【銀賞】
・インターナショナルワインチャレンジ2022純米吟醸酒部門【Commend】
特定名称：純米吟醸
原材料名：米（国産）・米麹(国産米)
精米歩合：55％
日本酒度：+3
酸 度：1.7
アミノ酸度：1.1
度 数：15度
製 造 元：新澤醸造(宮城県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
※品質保持の為、クール便にさせていただきます。
最高の食中酒をみつけた !
平均年齢20代の蔵人が一丸となり「料理を引き立たせる」酒造りに取り組んでいます。
宮城県の酵母・米を使用し、低温発酵の基本に忠実な南部流派の造りをしています。
食米とは思えないほどの綺麗な発酵を目指し、
低温管理で発酵を抑えながら醸しました。
