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  • 酔鯨 ( すいげい ) 純米大吟醸 中取り瑞 ( ずい ) 720ml / 高知県 酔鯨酒造 【 4121 】 【 要冷蔵 】 【 日本酒 】 【 化粧箱入り 】

酔鯨 ( すいげい ) 純米大吟醸 中取り瑞 ( ずい ) 720ml / 高知県 酔鯨酒造 【 4121 】 【 要冷蔵 】 【 日本酒 】 【 化粧箱入り 】

商品名 : 酔鯨 ( すいげい ) 純米大吟醸 中取り瑞 ( ずい ) 720ml / 高知県 酔鯨酒造 【 4121 】 【 要冷蔵 】 【 日本酒 】 【 化粧箱入り 】

商品コード : 4121

価格 : 13,200円(税込)

数量 :    売り切れ




 1個口 商品代金14000円(税込)以上は送料無料

【毎週水曜日】は定休日となっております。発送はお休みさせて頂きますので、日付指定等には対応しかねます。ご了承下さい。

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 原酒まま丁寧な瓶燗火入れにより瓶詰した特別な「純米大吟醸」!

酔鯨のフラッグシップ純米大吟醸,酔鯨 純米大吟醸 万 Mannの特別限定品です。

鮮度管理に優れた「斗瓶囲い」で、香味のバランスの良い「中取り」だけを
ゆっくりと熟成させました。


【商品の特徴】

・最上級の酒米 兵庫県東条産 特A山田錦を30%まで磨く
 希少な“兵庫県東条産 特A山田錦”を精米歩合30%までおしげもなく磨き
 (外側の70%を取り除く)、酔鯨純米大吟醸 瑞 Zuiの原料として100%使用
 しています。

・中取りを斗瓶囲いでゆっくりと熟成させる
 お酒を搾る工程において香味が最も優れた部分“中取り”だけで造られています。
 その希少な中取りを,斗瓶と呼ばれる古くから日本酒の製造現場で使われる
 約18Lのガラス容器で鮮度を維持しながら丁寧に熟成させます。
 そしてその熟成のピークをきき酒で見定め、“ここぞ”というタイミングで、
 原酒まま1本1本を丁寧な瓶燗火入れにより仕上げます。

・ゴールドのWhale Tailを基調としたスタイリッシュなボトルデザイン
 黒のボトルに存在感のあるゴールドのWhale Tailを与え、この商品を
 手にする事のできるユーザーのステータスを堂々と表現しています。
 なお黒のボトルはその風格を演出するのみならず、ボトル内部への
 日光の侵入を防ぐことで、品質の維持に寄与します。


特定名称:純米大吟醸
原 材 料:米(国産)・米麹(国産米)
原 料 米:山田錦
精米歩合:30%
製 造 元:酔鯨酒造 高知県

※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)

※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。



高知県 酔鯨酒造
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酔鯨 純米大吟醸 兵庫山田錦 720ml / 高知県 酔鯨酒造 【 3659 】 【 要冷蔵 】 【 日本酒 】
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高知県の銘酒 酔鯨 ( すいげい ) 長い 前掛け 【 991 】 【 酒屋の 前掛け 】
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高知県の銘酒 酔鯨 ( すいげい ) 短め 前掛け 【 3276 】 【 酒屋の 前掛け 】
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