20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
大澤酒造が造る明鏡止水より酒造最適米「雄町」を使用した純米大吟醸が登場。
雄町米を使用した造りを二期経験し、その特性を掴んだ社氏が三期目にして挑んだ純米大吟醸。
備前雄町の特徴である柔らかさが存分に発揮された味わい深い仕上がりになっています。
雄町を精米歩合50%まで削り、残された50%だけを使用した純米大吟醸です。
やわらかな味わい、きれいな飲み口は雄町の魅力そのものです。
分 類:純米大吟醸
原料名:米、米麹
使用米:雄町(岡山県産100%)
精米歩合:50%
アルコール度数:16度〜17度
日本酒度:+4
酸度:1.7
製造元:大澤酒造株式会社
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)