20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
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小左衛門のひやおろし！
青リンゴ系のフレッシュな香りと穏やかな熟成感が出てきました。
透明でシャンとしています。
味の密度は低めですので早秋には飲みやすく、
10月に近づくにつれ味わいもより膨らみ、キノコなどの香りがある
食材にもよく合いそうです。
お燗でも酸の下支えがあるので、お燗派の方にもお勧めです。
特定名称：純米吟醸
原材料名：米（国産）・米麹（国産米）
原 料 米：美山錦
精米歩合：55％
度 数：15.5％
製 造 元：中島醸造（岐阜県）
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
【蔵元紹介】
創業1702年（元祿15年）より300年以上受け継がれてきた技を今に伝える
美しき瑞穂の国の銘酒「始祿」と「小左衛門 こざえもん」を醸しています。
蔵は岐阜県瑞浪市の土岐川ほとりに構え、木造五層構造の立派な建物です。
酒造りを始めたきっかけは、初代中島小左衛門が年貢米を活かして清酒を造り始めました。
もとは「始禄」というブランドが中心でしたが、2000年からは新ブランドである
「小左衛門」を立ち上げます。
その後、平成14年に地元瑞浪にて酒米を契約農家の方から仕入れ、
顔の見えるお酒造りに取り組んでいます。
また、種類の多いことも特徴で直汲みシリーズは大好評です！
全体的には米本来の味わいを持つお酒で、淡麗辛口タイプではなく
旨味重視のお酒を醸しています。
中島醸造といえば、兄弟でやっている蔵という印象を
お持ちの方も多いと思います。
お兄さんは、日本だけではなく世界各地を飛び回り、
その先進的な発想で日本酒業界に刺激を与える方。
かたや弟さんは、自然・モノ、文化や伝統を大事にする
スローライフを心がける人です。
