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希少な品種である紫芋（パープルスイートロード）を使用して造られた芋焼酎!!
金峰町の生産農家・東馬場伸、古田雅則、栫純平が赤子を見守るように育てた希少品種の紫芋、パープルスイートロードを原料に、１次仕込みには鹿児島県産の米で作った白麹を用いて醸し、２次仕込みには丁寧に選別した紫芋を低圧でじっくりと蒸し、一晩かけてじっくりと冷やすことで紫芋の香りと味わいを閉じ込め醸しました。
さらに、柔らかい蒸気で優しく蒸留することで、これまでにないフルーティーでふくよかな味わいをお楽しみいただけます。
吟醸酒のような華やかさと紫芋の甘さ、そして旨味がありながらも最後にすっきりとした後味を楽しみいただけます。
原材料：さつまいも、米麹
使用芋：紫芋（パープルスイートロード）
度数：25度
製造元：小正醸造株式会社
