20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
【原料米】最高の香りを醸し出す鹿児島県金峰町産新米コシヒカリ
【原料芋】「土作り百姓」東馬場伸さんが、安心・安全な栽培に心がけ、
丹精に育てた金峰町産黄金千貫(コガネセンカン)
【仕込水】日吉町熊野神社「権現さぁの井戸」から湧き出る天然地下水
【麹菌】独特のコクと甘みを醸し出す黒麹菌
【もろみ】貯蔵にふさわしいコシ。コクのある原酒を得るための充分に
熟成したもろみ
【蒸留】末垂れを思い切ってカットし、香味成分を充分に得る
常圧蒸留器を採用
【貯蔵】長期貯蔵にふさわしい素焼きの「かめ壺」にて貯蔵
【杜氏】笠野 美好