20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
分 類 |
芋焼酎 |
原材料 |
さつまいも(鹿児島県産)・
米こうじ(国産米・白麹) |
蒸留方法 |
常圧蒸留 |
度 数 |
25度 |
製造元 |
吉永酒造場(鹿児島県) |
吉永酒造場さんは家族経営の小さな蔵元さんで,とても美味しい焼酎をつくるところです!
年々人気が口コミで拡がり、もうこれ以上人気が出て欲しくないほどとなりました。
厳選された新鮮なさつまいもを原料に、白麹、常圧蒸留、かめ仕込みで醸しあげた芋焼酎です。
また旨みとなる香味成分の調和をよく保つために、貯蔵熟成の段階で絹の袋で濾過をしているとのこと。
このこだわりは半端じゃありません!
そして、仕込みには甑島佐ノ浦状流水蛍水を100%使用しております(H26年より)
香りの立ち方が特徴的で、非常に素晴らしい芋の香りがします。
その芋の香りは,甘い香りではなく,昔ながらの芋焼酎の香りといってもよいかもしれません。
水で割るとすっきりとした味ながら,のどを通り過ぎた後に一気に香りが口中に広がっていきます。
繊細できめの細かい味わいで余韻も心地よい。
うー旨い!
湯割りにすると辛味と甘みが複雑に混ざり合った味わい、少し焼酎の割合いを少なくした方が甘みが際立ちます。
この甑州ならではの、口に入れた後の(含み香)ふくらみは秀逸!!
おかげさまで全国からたくさんのご注文をいただきますが、首都圏は勿論、
北海道や なんと地元鹿児島からのご注文もいただき大好評を得ています!!
量よりも品質にこだわり、全国でも数件の酒販店の取り扱いのみ稀少な逸品であり、
当店が自信をもってお薦めできる芋焼酎です!!
これからもこの【甑州 そしゅう】から目が離せません!
もちろん最高のおつまみは、豚の角煮です!