トップ > 辛口日本酒 > 開春 ( かいしゅん ) 純米 超辛口 720ml / 島根県 若林酒造 【 2528 】 【 日本酒 】
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飲み飽きしない超辛口純米!
辛口純米酒の中でも歴史のある『開春』。
中取り部分を使用しているので、
後口のスッキリしたお酒に仕上がっています。
酸度やアミノ酸度が高く、飲み応えのある厚みある味わいです。
それでいてどこか軽快で、
さらに純米ならではの深い香り、芳醇な旨みも感じます。
ただ辛いだけでない、開春の定番で真骨頂をぜひお楽しみください。
特定名称:純米
原 材 料:米(国産)、米麹(国産米)
原 材 米:神の舞 97%、島根県産山田錦 3%
精米歩合:60%
日本酒度:+15
酸 度:1.7
アミノ酸度:1.5
使用酵母:協会9号
度 数:15%
製 造 元:若林酒造(島根県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)