20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
最高の食中酒をみつけた !
平均年齢20代の蔵人一丸となり「料理を引き立たせる」という酒造りを取り組んでいます。
宮城県の酵母・米を使用し、低温発酵の基本に忠実な南部流派の造りをしています。
綺麗で繊細ながら芯のある味わい。上品な香りで、後味の切れのよさを感じます。
おとなしめな味わいの中に、フルーティさ、繊細な味の印象を受けます。
華やかでインパクトのあるお酒とは違う新鮮さを感じて頂けるお酒で、
素朴ながらもしっかりしたお米の旨味と、凝縮された深い味わいが口中に広がります。
一飲、淡麗辛口な酒という表現で片付けられそうな飲み口ですが、
飲めば飲むほどに一味も二味も違う輝きを見せてくれます。
原料米:宮城県酒造好適米 蔵の華
精米歩合:55%
酒度:+5 アルコール度数:15.9%
酵母:宮城酵母
被災した蔵元を皆様応援して下さい!
宮城県 新澤醸造 あたごのまつ 限定純米吟醸 720ml