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鈴鹿サーキットで有名な三重県鈴鹿市の酒蔵、清水清三郎商店が醸造する日本酒「作」は高品質で香味の美しいタイプの日本酒です!
作(ざく)の純米酒は「恵乃智」「玄乃智」「雅乃智」の三種類があり、
今回「玄乃智」が入荷しました!
『SAKE COMPETITION 2012』において「純米酒部門」で
見事2位を受賞した純米酒とあって非常に評価の高いお酒です。
フルーティな香りと、きりっとした酸味とシャープな味わいが特徴です。
【蔵元からのメッセージ】
原点とも言うべき7号酵母を使用しました。現代日本の食卓に並ぶ料理のメニューを考えたときに、その多彩な嗜好に合わせるためには、どういう味わいの日本酒が必要かを追求しました。
特定名称:純米酒
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
製造元:清水清三郎商店(三重県)
備考:
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)