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天寶一 ( てんぽういち ) 辛口 純米 千本錦 1.8L / 広島県 天寶一 【 2167 】 【 日本酒 】

商品名 : 天寶一 ( てんぽういち ) 辛口 純米 千本錦 1.8L / 広島県 天寶一 【 2167 】 【 日本酒 】

商品コード : 2167

価格 : 2,860円(税込)

数量 :    売り切れ





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食の名脇役をモットーにした酒造りを目指す「天寶一」ブランドの定番酒。
広島が誇る優秀な酒造好適米「千本錦」を使用。
9号系の酵母を使用し、丁寧な手仕事で大事に醸しました。
非常にバランスのとれた辛口酒で、一杯ごとに見事にキレていきます。
口に含むとほんの少しメロンのような香りが顔を出します。
初々しいフレッシュな風味、シャープな味わい、
スッキリした飲み口の中に米の旨味十分、
天寶一らしい辛口で切れの良い味わいは絶品です。

食事を見事に引き立てながらも、
後から追随して穏やかな旨味を感じ取ることが出来ます。

■蔵元より■
天寶一は、広島県東部瀬戸内海よりの温暖な地域です。
酒造りに使用する「仕込み水」は
当蔵元の地下200mより汲み上げられた軟水(古代水)で醸しています。
食を最大吟に生かす名脇役をモットーに
食事の邪魔をしない酒造りを目指し、
口に含んだときに広がる旨味とキレを大切に、
麹造りは全て昔ながらの「麹蓋」にて1粒1粒丁寧に造っております。
飲んでいただける皆様方に「幸せ」を感じていただけるよう
気持ちをこめて醸します。

特定名称:純米酒
原材料:米(広島県産)・米麹(広島県産米)
原材米:広島県産 千本錦100%
精米歩合:60%
日本酒度:+8
酸 度:1.5
度 数:15度
製造元:天寶一(広島県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)

広島県 天宝一
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